面粉加添加劑變成“五角零食”
近日,記者走訪發現,很多學校附近的零食攤點雖然衛生狀況不甚樂觀,卻仍擠滿了前來購買零食的學生。這些零食大多都在5角到2元錢之間,不少都標著各種肉類的名稱,而如此低價的“肉類”實際上多由面粉加各類添加劑構成。
“五角零食”賣得火
本報12月9日訊(見習記者譚文佳李超)7日中午11點半,記者在位于新村西路南六巷的某小學門前看到,放學后,很多學生走出校門,直奔學校周邊的零食店購買小零食。零食店里、小攤前擠滿了購買零食的學生。店里則擺滿了大包小包、形形色色的各類袋裝小零食。據零食店老板介紹,這些零食,有正規廠家生產的,也有便宜的,價錢從5角到2元不等。“學生都喜歡吃這個,便宜還好吃。”老板說,“這些東西雖然添加劑多了些,但吃了也不會出什么問題,一直銷量很好,每天上學放學都有很多學生來買。”
僅是面粉和添加劑
記者購買了幾種老板推薦的“最暢銷”零食,一打開袋子就聞到一股濃烈而刺鼻的香味,品嘗后發現,大多數都帶有辣味。再仔細一看包裝袋,發現雖然名字里都寫著肉,但原料都是面粉。而之所以能散發出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故。記者看到,幾乎所有的小零食的成分里都列出了甜蜜素、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分,更有甚者,添加劑多達13種之多。
從外包裝上看,這些零食并非“三無產品”,大都標有產品成分,生產廠家,而且都有QS食品生產許可證。可當記者登錄國家質量監督檢驗檢疫總局網站,查詢這些產品和企業時,卻發現QS認證里根本無法查到。
零食多為假冒偽劣
據市工商局食品科工作人員介紹,這些標有假產品合格證的零食大多來源于省外城市。據了解,對于學校周邊小攤販賣的這些零食,工商部門每年都會定期檢查,對于產品質量合格證造假的產品一律禁止上架。
工商食品科的工作人員還提醒廣大市民,遇到這樣的“造假零食”可以登錄國家質量技術監督局的網站對其認可證號進行查詢,若發現假冒偽劣產品可以通過舉報來維護自身權益。
加強知識教育培養良好習慣
如何讓這些“五角零食”、三無零食無機可乘?除了加大工商質檢部門的執法力度外,培養孩子們良好的飲食習慣同樣重要。市食品藥品監督管理局的工作人員介紹,這些“五角零食”由面粉和添加劑勾兌制成,可以說基本沒有任何營養,雖不會對人體造成多大的危害,但對孩子的健康成長也沒有任何好處。家長應培養孩子良好的飲食習慣,盡量不要吃這些低價劣質零食。平時要教會孩子識別“三無”產品,加強健康知識教育,讓他們少吃路邊零食,從而保證孩子的身心健康。
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