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奶制品包裝內(nèi)外引“深思”
以牛奶包裝為例，不管是紙盒裝、塑料袋裝還是塑料桶裝，在本質(zhì)上是沒有任何區(qū)別的。因為用于包裝牛奶的紙盒，為了防止?jié)B透，內(nèi)外都覆了一層塑料薄膜。這三種包裝形式，與牛奶直接接觸的，都是塑料。
在消費(fèi)者眼中，只將牛奶包裝分為紙盒和塑料，認(rèn)為紙盒比塑料更環(huán)保，因此在購買時，會偏向紙盒裝牛奶，即使價格略貴。專家稱，這其實只是消費(fèi)者的一種心理因素，主觀上形成的一個誤區(qū)。當(dāng)然，消費(fèi)者如果因此而擔(dān)心牛奶的飲用安全性，是大可不必的，因為只要包裝材料得當(dāng)，就能保證牛奶的品質(zhì)。
在盒裝奶和袋裝奶中，奶膜的選用變得非常重要。奶膜所用到的材料多為PE共擠膜，對氧氣必須具有高阻隔性，否則會影響牛奶的保質(zhì)期。供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格使用食品級原料、環(huán)保型油墨，檢測時嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，從而確保產(chǎn)品的品質(zhì)。同時，油墨的選擇是另一個重點(diǎn)，比如苯溶性油墨，成本較低，印刷出來的圖案也更為美觀，但是現(xiàn)在生產(chǎn)商都采用醇溶性環(huán)保油墨，因為苯溶性油墨含有致癌物質(zhì)，已被行業(yè)禁用。
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